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松陰神社前の噂のパン屋さん、Boulangerie Sudoでハニートーストを
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毎日の食卓に迎えたいベーグル。下高井戸『cafe&bagel ulalaka』
#goodspot / tokyo
毎日の食卓に、ちょっと美味しいパンやベーグルがあると嬉しいですよね。
小さなお店を探してお散歩が楽しい下高井戸に、素敵なベーグル屋さんがありました。
text & photo : Miha Tamura
京王線の下高井戸駅は、東急世田谷線の始発駅でもあり、駅から伸びる商店街、そしてそこから続く路地沿いに、個性豊かなお店もちょこちょこと存在する、お散歩の楽しい街です。
本日おじゃましたのは、駅から徒歩2分、小さなビルの１階にあるベーグル屋さん、『ulalaka』。
テイクアウトのベーグル、それに店内ではランチやスイーツのいただけるカフェです。
女性の店主がおひとりで営業されている、小さなお店です
ランチタイム、店内はすぐに満席に。ベーグルを買いに来る方もひっきりなしに訪れます。
テイクアウトのベーグルには、季節の野菜や果物を使ったものなど数種類がありますが、売り切れ次第に終了。人気の秘密は、ランチの「ベーグルセット」を頼んだら、すぐに判明しました。
蒸し野菜をサンドしたベーグルに、ポタージュ、そしてサラダがついたランチセット。
このベーグル、何気なく口に入れた瞬間、ちょっと「はっ」とするほど、美味しいのです。
ベーグル独特のモチモチ感がありつつも、重すぎず、サクッとした食感でも味わえてしまう、不思議な感覚。カリッと外側を焼いて、香ばしさとともにいただいた蒸し野菜のサンド、野菜の美味しさも、ベーグルの美味しさも、最後の一口までしみじみと楽しめました。
こんな美味しいベーグル屋さんが近所にあれば、毎日の食卓に迎えて、今日は何を添えようかと楽しみになりそう。下高井戸に暮らす人が、ちょっと羨ましくなってしまいました。
ulalaka
世田谷区赤堤4ｰ46ｰ6ｰ1F
https://twitter.com/bagelhiwa
田村美葉
田村美葉
グッドルーム・ジャーナル編集部所属。エスカレーターマニアというちょっと変わった肩書きを持っていますが、インテリアやリノベーションが大好きです。グッドルーム・ジャーナルの取材を通じて、いつもたくさんのアイディアを教えてもらってます。役得。
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